مشروبات شعبية رمضانية .. بدرجة دواء !!

صحتك والغذاء .. رمضانيات
مشروبات شعبية رمضانية .. بدرجة دواء !!

هناك مجموعة كبيرة من المشروبات الشعبية اعتاد الناس على تناولها فى رمضان تستحق وبكل فخر أن تحصل على لقب " دواء هام جدا " لما تقدمة لخدمات جليلة لصحة الإنسان ولاسيما المرضى بأمراض الجهاز الهضمي وأعرض عليك بعض هذه المشروبات وجانب من فوائدها للمصابين بمشاكل الجهاز الهضمي .

العرق سوس ..... Licorice

صديق مرضى الكبد والقرحة
ماذا يقدم العرقسوس لمرضى الجهاز الهضمي ؟
ينظف القولون ، ينبه إفراز الانترفيرون ( مضاد للفيروسات )
له مفعول مضاد للالتهابات 00ويفيد فى حالات التهابات المعدة والقرحة
يفيد فى الاكتئاب والحمى و انخفاض سكر الدم ، يفيد فى علل الأمعاء الملتهبة
ينشط الدورة الدموية فى البطانة الداخلية للمعدة والأمعاء
الأشخاص الذين يعانون ارتفاع بالضغط عيهم عدم الإفراط فى تناول العرق سوس لأن كثرته تساعد على ارتفاع الضغط

الشاى الأخضر ...... Green tea

لمواجهة الشوارد الحرة الضارة .. free radicals
ما فوائد الشاى الاخضر لمرضى الجهاز الهضمى ؟
يقلل الاصابة بسرطانات المرىء والمعدة والقولون ،يساعد فى تقليل السمنة وإنقاص الوزن
مضاد لعوامل الاكسدة الضارة
لا تنس يوميا تناول كوب أو أكثر من الشاى الأخضر الصحى .. واحمى نفسك من شرور الشوارد الحرة التى تدمر الخلايا وتصيب بالأمراض

القرفة ..... Cinnamon

فاتح للشهية ومنشط للجهاز الهضمى
تخفف الإسهال والغثيان ، و تفيد فى علاج مشكلات الهضم
منبه للمعدة والأمعاء ،تنشط الدورة الدموية الطرفية، مدفئة للجسم
تنشط الهضم والتمثيل الغذائي للدهون ، وتنبه أعصاب التذوق وتفتح الشهية
تفيد فى مرض السكر ونقص الوزن
طارد للغازات ،وتقلل حدوث التسمم الغذائى ببكتيريا إى كولاى
عزيزى مريض الجهاز الهضمى : حان الوقت أن تنقل مشروب القرفة إلى صيدلية المنزل لتستفيد من فوائدها الصحية

النعناع ..... Peppermint

دواء لالتهابات المعدة والمغص
الفوائد الصحية
مهدئ لهياج الأعصاب ومفيد في الزغطة ،وينشط الهضم وطارد للغازات
يخدر الأغشية المخاطية والقناة الهضمية بشكل طفيف ، ويفيد فى علاج المغص بأنواعه وعسر الهضم والإسهال
يزيد الشهية للطعام ويقلل القشعريرة ،ويقوى عمل الكبد والبنكرياس
الغرغرة بمغلى النعناع تفيد اللثة والأسنان وتطيب رائحة الفم
أتمنى ان يعود مشروب النعناع الى منازلنا ليحل محل المشروبات الغازية والمشروبات عديمة القيمة الغذائية والتى تضر اكثرمما تفيد

الينسون ....... Anise

لطرد الغازات وعلاج المغص
طارد للغازات ويقلل الانتفاخات ، يساعد على الهضم ، مفيد في علاج عسر الهضم
يسكن المغص المعوي

الكراويا ..... Carum carvi

للانتفاخات والمغص . تطرد الرياح و تساعد على هضم الطعام
زيت الكراويا مطهرا جيدا ومهدأ للأطفال
تساعد في إزالة احتقانات الجهاز الهضمي وطرد الغازات المعوية
يفيد المستحلب لمعالجة إنتفاخ البطن , كما تعطي للنساء في الأيام الأولي للنفاس لإدرار اللبن
تستعمل الكراويا من الظاهر لعلاج المغص لدى الأطفال بأن يملئ كيس صغير من القماش بالثمار ويسخن ويوضع فوق البطن
ويدلك جدار البطن بزيت الثمار لتسكين المغص المعوي ولطرد الغازات ولتسكين آلام أسفل البطن

الخروب ....... Ceratonia siliqua

صديق الأمعاء والمعدة
مفيد لعلاج الإسهال وطرد الديدان المعوية , ومفيد للمعدة ولأوجاع الأسنان والتهابات اللثة والفم
يحتوي الخروب علي نوع من الصمغ مفيد طبيا في معادلة الحموضة أو القلوية الموجودة في الأمعاء
يمتص بعض السموم والإفرازات الضارة الموجودة بالأمعاء ،ويهدئ من الحركة الزائدة لعضلات الأمعاء , ومفيد في علاج إسهال الأطفال
وجد حديثا أن الخروب يفيد في علاج حالات البول السكري بتناول فنجانين يوميا من مشروب الخروب قبل الأكل لمدة أسبوع
وما طريقة استعمال الخروب
يؤكل كالحلوى ,و يشرب منقوع الثمار فيسبب الإنعاش
مع ملاحظة أن : المداومة علي تناول الخروب تسبب إمساكا للكبار , ولذلك فهو يفيد في حالات الإسهال

الحلبة ....... Fenugreek

للمغص والإمساك
تعمل كملين ، ومزلق للأمعاء ، وتقلل المغص
تعالج النحافة وتفتح الشهية وتفيد في علاج فقر الدم " الأنيميا "
تعالج الإمساك المزمن إذا أعطت مع العسل
يفيد مغلي الحلبة كغرغرة لعلاج التهابات الحلق واللوزتين ( يغلى مسحوق الحلبة في مقدار فنجان واحد من الماء وتغرغر به عدة مرات )

الزنجبيل ....... Ginger

لتنظيف القولون وطرد الغازات
ينظف القولون، يخفف التقلصات وطارد للريح ،ويفيد فى حالات عسر الهضم والعدوى المعدية والمعوية ، ينبه الدورة الدموية
مضاد قوى للأكسدة ومضاد فعال للميكروبات والالتهابات
يفيد فى علاج علل الأمعاء والدورة الدموية
يفيد في الغثيان فى الصباح ودوار الحركة والميل للقيء

التمرهندي ...... Tamarindus indica

للحموضة والقئ والغثيان
مفيد في حالات القئ والغثيان والصداع
يزيل الحموضة وملين ومرطب
كما انه يدر إفراز الصفراء من الكبد

د. حسن فكرى منصور
مدير مركز ابن سينا للتغذية

منقول للافاده